En 2020, la précarité alimentaire a explosé, en France, pendant les périodes de confinement. En s’inspirant du modèle de la Sécurité Sociale, il est possible d’instituer une Sécurité Alimentaire garantie pour toutes et tous où chacun et chacune cotise chaque mois pour son alimentation.
Ces cotisations servent au fonctionnement de caisses locales passant des conventions avec des agriculteur·rices. Gérées et contrôlées par les cotisant·es, ces caisses ont pour mission d’établir et de faire respecter les règles de production, de transformation et de mise sur le marché.
Fondé sur une solidarité sociale et une agriculture responsable, ce mode d’organisation permet d’assurer un droit universel à l’alimentation tout en garantissant un revenu régulier aux paysans et paysannes.
VISUEL
MioSHe, 2017
SOURCES
– Mathieu Dalmais, Radio Vassivière, 30/10/20
– securite-sociale-alimentation.org