Étiquette : alimentation

UNE SÉCURITÉ SOCIALE ALIMENTAIRE

En 2020, la précarité alimentaire a explosé, en France, pendant les périodes de confinement. En s’inspirant du modèle de la Sécurité Sociale, il est possible d’instituer une Sécurité…

UNE ALIMENTATION PLUS VÉGÉTALE

Depuis 1945, nos habitudes alimentaires se sont largement organisées autour de la viande et de produits d’origine animale. Cette consommation massive repose sur une agriculture intensive aux graves…